Des témoignages…

Plusieurs portraits présentant le parcours d’étudiants de la Licence Pro ont été réalisés. On peut les trouver ici : Témoignages.

L’année universitaire se termine et les perspectives de poursuite d’études ou de projet professionnel se précisent pour chaque étudiant de la promotion 2014-2015. Depuis la création de la licence, la grande majorité des étudiants évoluent de façon remarquable. C’est une satisfaction pour l’équipe pédagogique.

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Speed meeting 28 avril 2015

SpeedMeetingModifier Modifier la date et l’heure

La licence Professionnelle Distribution de l’IUT de de Nantes organise ses
3èmes rencontres Alternants/Entreprises

le mardi 28 avril 2015 de 13h30 à 18h00

Ce rendez-vous consiste à mettre en relation des candidats pré-sélectionnés lors d’entretiens individuels avec des entreprises de la Grande Distribution.

Les entretiens individuels de pré-sélection auront lieu le matin même
de 8h00 à 12h30.

 

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Intervention de 2 Managers Commerce – Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire

Au cours de l’année, nous avons l’opportunité d’acquérir des témoignages de professionnels. En voici, un exemple lors d’une intervention de deux managers d’Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire du vendredi 7 novembre 2014,auprès de la promotion de Licence Professionnelle Management d’Équipe en Unité de Grande Distribution2014-2015 de l’IUT de Nantes.

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Managers Commerce Auchan présents :
– Gaëlle PROST : Beauté, Hygiène, Parfumerie, Parapharmacie, Aliments et soins bébé, Entretien du linge et de la maison.
– Olivier DESHAIES : Boutique du Frais (Charcuterie, Traiteur, Crémerie, Fromage, Snacking, Surgelés). Il est maintenant Directeur du Drive.

Les points abordés lors de l’échange :

  • La carrière professionnelle
    o Parcours professionnel
    o Niveau d’études
    o Importance d’un diplôme d’études supérieures, d’une expérience professionnelle polyvalente, riche et variée
  • Le métier de manager à Auchan :
    o Difficultés récurrentes en tant que manager
    o Journée type
    o Horaires de travail
    o Autonomie de la prise de décision
    o Outils mis à disposition pour analyser l’activité
    o La place du collaborateur à Auchan
    o Relation Manger/Collaborateur
    o Nombre de collaborateurs sous responsabilité
    o Les erreurs à éviter en tant que manager
  • Le marché de la grande distribution alimentaire :
    o L’évolution du secteur de l’alimentaire en GSA
    o Le positionnement sur le marché
    o Concurrence locale
    o Prix
  • La commercialisation de médicaments en GSA :
    o Pour/contre
    o Marché porteur
    o Comment intégrer les produits
    o Embauche de personnel compétent pour la vente

La promotion de Licence Professionnelle Management d’Équipe en Unité de Grande Distribution 2014-2015 tient à remercier les deux managers d’Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire d’avoir pris de leur temps afin de partager leur expérience.

En effet, il y a eu un vrai temps de partage et une réflexion collective quant au métier de manager à Auchan. Cette intervention a permis de souligner les savoir-être et savoir-faire d’un manager de GSA et de montrer la capacité d’un groupe à mobiliser des énergies et des compétences variées pour remplir une mission. Cet échange a prouvé qu’il y a plusieurs « façon de faire » pour mener à bien un projet et/ou une action. Enfin, la diversité est source d’enrichissement personnel et professionnel.

Dylan B. & Mathieu B.

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DECATHLON Vertou s’agrandit

Mai 2014, Yann Jamesse et son équipe de 35 CDI environ inaugurent un nouveau magasin.

Nouveau ? Pas réellement. Il s’agit plus exactement d’un agrandissement d’un magasin déjà existant. En effet, si l’ancienne coque s’étendait sur une superficie de 1200m², ce « nouveau bébé » – le second plus grand de la région après Decathlon Atlantis – offre à ses clients une large gamme de produits sportifs jouée sur plus de 4000m².

« Cet agrandissement, c’est 19ans d’attente des clients, mais des collaborateurs également », explique le directeur magasin.

Il est vrai, si les prospects profitent désormais de ce nouveau bâtiment offrant à la population du Sud Loire l’offre la plus diversifiée de cette zone, d’autres jubilent à leur tour : les équipes decathlonniennes. Une nouvelle aire de jeu pour ces passionnés qui partagent leur savoir et leur enthousiasme en s’amusant. Théo, responsable en formation, parle même d’un « nouvel outil fabuleux afin de satisfaire nos clients, en élargissant certaines gammes notamment ».

Une synergie, des efforts, une récompense

Un aboutissement rendant fiers les salariés Vertaviens donc, d’autant plus après avoir travaillés en amont, main dans la main, pour ventiler les métrages selon les différents univers, les gammes choisies pour chaque sport, la mise sur grille des produits, le respect des normes magasin « nouveau concept Décathlon »…

Vu autrement, cet agrandissement s’est avéré être une grande opportunité pour les collaborateurs en quête d’évolution. Un moyen de faire ses preuves en analysant, en manageant, en « tapant dedans toujours plus », pour reprendre le dialecte interne.

En résumé, cette opération représente une révolution fédératrice en interne, des espérances fortes en terme d’augmentation de chiffre d’affaires, et un levier efficace de développement sportif et de satisfaction client.

 

BACHELIER Théo – DUBOIS Jacques-Yves – GUILLEMOIS Clémence

Un directeur tout sourire

Un directeur tout sourire

Devanture du nouveau magasin

Devanture du nouveau magasin

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Visite Centrale Système U

IMG_1275Nous avons la chance dans la formation d’avoir des cours de logistique avec Madame Ladaru Simona. Avec son expérience à la tête de la logistique de Carrefour France, elle nous fait partager les bases de la logistique. Au programme, le cross-docking, les flux tendus ou la GPA et bien d’autres notions passionnantes de la logistique.

Pour pouvoir apprécier ce que nous voyons en cours de manière concrète et grâce au réseau de notre responsable de formation Madame Gachet Emmanuelle, nous avons eu l’opportunité de visiter la centrale d’achat de Système U.

La journée a commencé par la visite de l’entrepôt Bazar. On a pu y découvrir le travail des préparateurs qui mettent en place les commandes pour les magasins de l’enseigne. En complément nous avons eu la visite de l’entrepôt frais et surgelés, ou nous avons pu constater les performances de distribution de Système U avec son organisation en flux tendus.

Enfin la journée s’est conclue avec une intervention de la responsable des ressources humaines Ouest de Système U. L’objectif était de parler des politiques managériales et commerciales de l’enseigne afin de nous ouvrir sur des opportunités d’emplois futurs.

Rouberty Charles – Siret Maxime

 

 

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Visite de la SCA OUEST

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La SCA Ouest, située à Saint-Etienne de Montluc en Loire-Atlantique fait partie des 16 centrales d’approvisionnement E.Leclerc en France. Aujourd’hui elle fournit chaque jour 60% des besoins des 67 magasins, le reste étant livré en direct par les fournisseurs ou fabriqué par les magasins eux-mêmes (ex : boulangerie). Avec plus de 110 000 m² de surface entreposable et réalisant un chiffre d’affaires annuel de plus d’un milliard d’euros, il s’agit d’une des plus grandes centrales E.Leclerc de France. Véritable plateforme logistique, la SCA Ouest réceptionne, stock, et livre l’ensemble des magasins E.Leclerc de l’Ouest avec plus de 71 000 000 de colis préparé et expédiés par an.

Pour la première fois depuis sa création, la section LP « management des unités de grande distribution » aura l’opportunité de visiter cette centrale le 23 mars 2015.

Guillaume et Aurélia

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Business Game Decathlon 2015

Depuis quelques années Decathlon propose un challenge aux étudiants de plusieurs établissements de l’enseignement supérieur. L’IUT de Nantes est l’un des IUT qui a été sélectionné pour participer. Les étudiants se prêtent au jeu de la réalisation d’une vidéo pour présenter leur projet sur le thème donné.

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2ème édition du voyage d’études à Londres

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2ème édition du voyage d’études à Londres.

Afin de découvrir d’autres moyens de distribution, la licence pro MEUGD de l’IUT de Nantes se rendra à Londres du 13 au 15 mars 2015.

Au programme:

  • Harrod’s : le plus prestigieux des magasins de Londres
  • Beillevaire : une fromagerie française
  • Décathlon : le leader français du sport
  • Tesco : groupe de distribution international basé principalement au Royaume-Uni

Pour en savoir plus: http://licence-pro-distribution.com/?page_id=764

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La LP MEUGD en séjour à Londres

Arrivée à St Pancras

Afin de découvrir d’autres moyens de distribution, la licence pro MEUGD de l’IUT de Nantes s’est rendue à Londres du 22 au 24 mars 2014.

Au programme:

  • Harrod’s: le plus prestigieux des magasins de Londres
  • Beillevaire: une fromagerie française
  • Décathlon: le leader français du sport

Harrods

DSC02448Nous avons visité le magasin Harrods situé à Brompton road dans le quartier de Knightsbridge le samedi 22 mars. Depuis 2010, Qatar Holdings en est le propriétaire. Nous avons été surpris par la splendeur, l’extravagance, le luxe et la grandeur de l’établissement avec une surface de vente de 92000m², ses 3500 salariés et ses 7 étages.La devise de Harrods est « Omnia Ubique omnibus » c’est à dire « tout, partout, pour tous »ce qui est prouvé par les nombreux shops : maroquineries, chaussures, vêtements, bijouterie, produits alimentaires, multimédia… On peut également se recueillir auprès du mémorial pour la princesse Diana au sous sol du magasin.

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Visite de DECATHLON Surrey Quays – LONDRES

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Nous sommes allés au « DECATHLON SURREY QUAYS » le lundi 24 mars à 9h30 du matin. Le premier magasin Décathlon ouvert au Royaume-Uni en 1999.

Aujourd’hui, Le Royaume-Uni compte 14 magasins Décathlon pour plus de 800 employés

Nous avons étés accueillis par le directeur Mr LAVELLE qui nous a fait une présentation globale de l’entreprise et du point de vente et nous a exposé la vision à long terme des magasins au Royaume-Uni.

Ensuite, nous sommes allés dans le magasin avec la présence de l’ex-directeur, maintenant «Responsable Secteur» de plusieurs magasins Décathlon. Il nous a expliqué le concept du magasin qui est assez similaire au modèle français, avec une politique commerciale différente de celle ayant cours en France.

Le magasin est divisé en deux bâtiments avec une partie dédiée aux produits d’investissements, c’est-à-dire les achats réfléchis (vélos, fitness…), Et une seconde partie dédiée aux produits moins onéreux destinés à des achats d’impulsion (textile randonnée, sports de raquette, santé & découverte…)

Le magasin est implanté dans un endroit stratégique, à l’extrémité est du centre ville de Londres,  avec un cadre favorisant les différentes pratiques sportives.

La particularité des magasins anglais est qu’ils effectuent énormément de commandes directes, notamment pour des  pratiques sportives locales (cricket, pêche, billard, hockey…)

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Nous remercions nos interlocuteurs anglais pour cette présentation et leur disponibilité. De plus, de possible futures collaborations peuvent être envisagées avec les étudiants français souhaitant travailler à Londres.


Planning détaillé :

Le Samedi 22 mars 2014 :

05h15 : Arrivée à la gare… Dur dur le réveil !!

06h15 :Le train Nantes – Paris… Avec 1h30 de retard, merci la SNCF.

12h20 :Arrivée à Paris Gare Montparnasse… Juste juste pour attraper l’Eurostar!

13h07 : Eurostar à Gare Du Nord… Mais on l’a eu!!!!!

14h30 : Arrivée à Londres à la gare Kingscross Station… Là on en prend plein les yeux!

14h45 : Découverte de l’auberge de jeunesse Generator Hostel.

14h45 : Découverte du Tube (métro londonien)

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15h00 : RDV à Beillevaire (fromagerie d’origine Machecoulaise) pour une présentation

               On a été reçu à la bonne franquette avec une dégustation de fromage

16h30 : Temps libre pour le reste de l’après midi sur Brompton Road

Hyde Park avec ses écureuils, le grand Harrods : le luxe incarné!

20h00 : Diner dans le fast food Shake & Shack

22h00 : Découverte des pubs sur Covent Garden

00h30 : Retour à l’auberge

 Le Dimanche 23 mars 2014 :

08h00 :English breakfast

09h30 :Départ de l’auberge

10h00 :Visite London Bridge, London Tower, Saint Paul’s Cathedral, Big Ben, High Wheel, Buckinghamm Palace, Oxford street and Camden Town

DSC0257119h30 :Rdv autour d’un verre avec étudiants/professeurs à Coven Garden,

21h00 :Retour à l’auberge

Le lundi 24 mars 2014 :

10h00 : Visite du Décathlon Surrey Quays avec le directeur du magasin Danny

11h30 : Retour sur Kingscross Station pour reprendre l’Eurostar. Dur retour à la réalité…

DSC0241316h00 : Arrivée à Paris 16h. Un peu sur les rotules…

21h30 : Arrivée à Nantes. Dur retour mais des souvenirs plein la tête!

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