Visite Lidl Chantenay

C’est autour d’un petit déjeuner que les étudiants de la licence professionnelle distribution de l’IUT de Nantes on eu l’opportunité de rencontrer une partie du personnel du Lidl de Chantenay et de découvrir le tout nouveau concept Lidl déjà en place sur le magasin.
La matinée de rencontre entre les étudiants et les responsables de chez Lidl a durée environ 3h30.
Elle s’est composée d’une présentation de l’entreprise avec un diaporama et une vidéo, d’une partie questions/réponses et d’une visite du nouveau concept Lidl.
Les personnes présentes :
Lidl : Emmanuel Airault (Responsable de formation et développement), Antoine Lemelle (Responsable des Ventes Secteur), Corinne Derenne (Responsable magasin Lidl Chantenay).
IUT : Emmanuelle Gachet (Responsable de la LP Distribution) et les étudiants de la licence.liddl
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Arrivée des pulls à l’IUT !

La Licence Professionnelle Distribution de l’IUT de Nantes réunit sous les mêmes couleurs!

Pour la première fois dans l’histoire de la licence, nous avons décidé de créer un pull à l’effigie de la promotion, pour marquer les esprits, garder un souvenir de notre année à l’IUT de Nantes. Les professeurs ont eux aussi eu le droit à leur pull. (sur la photo Emmanuelle Gachet, Responsable de la licence et Cynthia Oullier secrétaire de la licence)

Une tradition que l’on compte bien faire perpétuer pour les années à venir.

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Présentation Licence Pro Distribution 2016/2017

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Promotion 2016 / 2017

“La Licence Professionnelle en Grande Distribution dispensée à l’IUT de Nantes a pour but de former les étudiants à des métiers à responsabilités sur le secteur de la Grande Distribution tels que Responsable rayon, Manageur, Responsable de magasin.”

Cette année, les étudiants de la licence Professionnelle en alternance travaillent dans différentes enseignes sur des secteurs différents tels qu’en GSA (Grande Distribution Alimentaire), en GSS (Grande Surface Spécialisée) et en GSB (Grande Surface de Bricolage).capture

 

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Intervention Auchan Saint Sébastien Sur Loire

Intervention Auchan

Le magasin d’Auchan de Saint Sébastien Sur Loire revient pour une 2ème fois au sein de l’IUT de Nantes afin de réaliser une animation sur le thème : comment animer une réunion .

Les intervenants :

  • DRH : Naji BOUASSI
  • Manager de commerce : Gaëlle PROST
  • Manager de commerce : Nicolas BIGUET

Les points qui ont été abordés a travers différents ateliers par groupes sont :

  • Les différents types de réunion selon le contexte : réunion participative, réunion directive
  • Quel est l’intérêt pour une l’entreprise de réaliser une réunion ?
  • Quel est l’intérêt pour le manager et pour l’équipe ?
  • Quels sont les avantages et les inconvénients de chaque type de réunion ?

Pour finir cette intervention enrichissante, une mise en situation de réunion a été effectuée par les élèves qui ont tous joué un rôle.

L’ensemble des responsables pédagogique de l’IUT et les élèves de la promotion de la licence professionnelle distribution remercient les intervenants de leur implication et de leur expérience pour conduire une réunion.

 

 

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LIDL – Le vrai prix des bonnes choses

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Vendredi 4 décembre 2015, la LP distribution recevait l’intervention de LIDL. Une nouvelle intervention enrichissante pour les étudiants avec la présence de Christian Perot, DRH de Lidl Ouest ainsi qu’Antoine Lemelle, responsable des ventes secteurs de la région nantaise.

Lidl, vous connaissez ?

C’est 1500 magasins dans toute la France et un projet : Devenir leader sur le marché de la distribution. Pour cela, Lidl est en pleine transformation.
Mr Lemelle et Mr Perot nous ont donc présenté le Lidl de demain avec son pôle position concernant leur montée en gamme, le meilleur rapport qualité/prix, la rénovation des magasins et la formation des salariés.

Une visite complète d’un magasin de la région nantaise a été accordé aux étudiants. C’était l’occasion de comprendre comment fonctionne un point de vente Lidl et de découvrir leur axe de vente : Un besoin = un produit.

Cette intervention fut un réel enrichissement pour la licence professionnelle grâce au DRH et au responsable vente secteur qui ont pu répondre à toutes les interrogations des élèves, tant sur l’aspect carrière professionnelle que sur la stratégie de l’enseigne.

La licence professionnelle distribution tient à remercier Christian Perot et Antoine Lemelle pour leur intervention respective.

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Vendredi 11 Décembre 2015 : visite d’Atlantis

C’est avec joie, en ce Vendredi 11 Décembre 2015, que nous avons pu découvrir « les coulisses » du plus grand centre commercial de l’Ouest : Atlantis.

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En effet, nous avons été accueillis par Mr Leray, directeur des centres commerciaux Atlantis et Paridis, pour un échange très enrichissant. Déroulement de l’échange :

  • L’historique et évolution du centre depuis sa naissance
  • Les caractéristiques du centre (surface, enseignes, capacité d’accueil, CA…)
  • Une attractivité stratégique
  • De nouvelles ambitions
  • La stratégie digitale
  • Observation de la galerie : écrans interactifs, coupole, …

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Atlantis, avec ses 70 hectares de surface, dispose de 150 enseignes sur le pôle pour accueillir chaque jour une moyenne de 45 000 visiteurs. Mr Leray et son équipe s’entourent de personnes qualifiées (architectes, pianistes…) pour faire de votre visite à Atlantis, une balade agréable. Lumière et végétation règnent sur le centre, ce qui leur a permis d’obtenir le Prix du plus beau jardin d’Europe cette année.

Nous remercions Mr Leray et son équipe pour leur accueil.

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Carrefour Saint Herblain : Visite de la Chef de Caisse et d’une ancienne étudiante

  •  Mardi 4 décembre 2015 :

Dans le cadre d’un partage d’expériences, nous avons la chance de recevoir Madame Genot (Chef de Caisse) et Madame Le Bras (Conseillère) qui travaillent au Carrefour de Saint Herblain. Laurie-Anne Le Bras est actuellement en Master 1 en alternance suite à l’obtention de sa Licence MEUGD en Juin 2015.

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  • Déroulement de l’intervention :
  1. Parcours de Mme Genot et évolution au sein de Carrefour (débute en tant qu’hôtesse de caisse en contrat étudiant)
  2. Rôle de la Chef de Caisse : outils et méthodes Carrefour
  3. L’équipe qu’elle manage
  4. Les valeurs Carrefour :

Carrefour est une entreprise sociale, dont l’objectif principal est d’enchanter ses clients et consommateurs chaque jour. La plupart des employés sont en CDI (temps plein/ temps partiel, contrats étudiants) ou en contrats spécifiques (contrat pro, stage, CDD). Néanmoins le CDD reste un cas exceptionnel (Carrefour souhaite éviter les contrats précaires).  Les hôtesses choisissent leurs horaires, ainsi, elles peuvent concilier vie professionnelle et vie personnelle.DSC_0030

  • Les compétences nécessaires à une Chef de Caisse Carrefour sont  :

Un esprit commerçant, un esprit d’initiative, un esprit collectif et un leadership. Son objectif premier est de limité l’attente aux caisses (5 minutes maximum) et satisfaire la clientèle.

  • Remerciements

Au nom de l’ensemble des élèves de la licence MEUGD : Merci à Madame Genot et Madame Le Bras.

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Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire Intervention d’un manager de commerce et d’un alternant

En ce début d’année, les étudiants de l’IUT de Nantes de la Licence Professionnelle Management d’Équipe en Unité de Grande Distribution ont eu l’opportunité d’accueillir le vendredi 16 octobre 2015 un manager de commerce et un ancien élève de la Licence. Ces deux intervenants s’occupent du périmètre Droguerie Parfumerie Hygiène (DPH), aliments soins bébé et entretien du linge et de la maison.

Nom des intervenants : 

  • Manager de commerce : Gaëlle PROST
  • L’alternant : Mathieu BOURDOIS

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Durant cette intervention captivante, différents points ont été abordé :

Le groupe Auchan : 

  • Les caractéristiques de l’Association Familiale Mulliez (AFM)
  • L’omniprésence du groupe Auchan dans le monde en termes de collaborateurs, de chiffre d’affaires et du nombre de points de vente
  • Les différentes activités du groupe : hypermarché, supermarché, banque, e-commerce

Auchan Saint Sébastien Sur Loire  :

  • Son implantation stratégique
  • Une concurrence très rude
  • Des innovations : le Bar à Sushi et le rayon Self Discount 
  • Un merchandising spécifique au sein du magasin : Discount Par La Gamme (par besoin)
  • Le périmètre des intervenants
  • La description d’une journée type
  • L’évolution des postes à Auchan

 

  • Le parcours des intervenants :      
  • Niveau d’étude
  • Carrière professionnelle
  • Évolution de carrière

 

  • Pour finir cette intervention, les deux intervenants ont parlé du concept : “réinventer l’hyper” qui a permis de mener une réflexion approfondie avec les élèves.

La promotion 2015-2016 de Licence Professionnelle Management d’Équipe en Unité  de Grande Distribution remercie ces deux intervenants d’Auchan Saint-Sébastien sur Loire pour cette intervention très enrichissante aux niveaux personnel et professionnel.

 

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Petit déjeuner des tuteurs

C’est le vendredi 16 Octobre dernier que la Licence Pro Distribution a convié les tuteurs professionnels de chaque alternant autour d’un petit déjeuner convivial. Le but de cette entrevue était de présenter la licence, faire les rencontres entre les tuteurs professionnels et les tuteurs de la licence et discuter des premières semaines déjà effectuées par l’alternant.

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